850,00 kr. | Pr. Stk. |
Gå tilbage
Gå tilbage
Gå tilbage
2020 Meursault, Janots & Bos
850,00 kr. | Pr. Stk. |
Produktinformation
Name | Value |
---|---|
Land | Frankrig |
Distrikt | Bourgogne |
Alkohol % | 13% |
Fyldighed | Fyldig |
Årgang | 2020 |
Flaskestørrelse | Helflaske, 0,75 liter |
Varenummer | 549820 |
Beskrivelse
Lækker og karakteristisk Meursault med masser af energi og et flot udtryk af terroir'et. I duften finder du både flere friske frugter i tillæg til brioche og hvide blomster. Et mineralsk udtryk i smagen kombineres med en smøragtig cremethed.
JanotsBos er et ambitiøst partnerskab mellem franske Thierry Janots og hollandske Richard Bos, som først mødte hinanden på vinmagerskolen Lycée Viticole i Beaune i 1996. R. Bos arbejdede derefter med gastronomiske projekter i Holland og T. Janots udviklede sin ekspertise ved arbejde for topproducenter som Drouhin, Louis Latour og Comtes Lafon.
I 2005 slog de sig sammen med vinkælder i Meursault og finansiel støtte fra Holland. R. Bos har hovedansvaret for administration og markedsføring, mens T. Janots, med sin efterhånden store erfaring, er fuldt fokuseret på at lave vinen.
De lægger megen vægt på, at oprindelsesområdet, "terroir" og klimaforhold, skal præge den enkelte vin. Deres stil ligger i den lidt fyldigere ende af skalaen, og vinene er generelt egnede til lagring.
Der bruges næsten altid egefade til lagring, men let toastede, og nye fade bruges meget behersket, da fadet skal støtte vinen, ikke dominere den. Deres favoritfade er fra to områder: Allier i det nordøstlige Centralfrankrig og Vogeserne op mod Alsace. Begge områder har næringsfattig jord og tætte- eller meget højtliggende skove, som giver træ med tætte porer, der støtter vinens struktur.
Meursault er et af verdens mest kendte steder for hvidvin af høj klasse. Kommunen ligger ca. 10 km. syd for Beaune og lige nord for Puligny-Montrachet. Den har ry for høj kvalitet generelt, ikke kun for de berømteste marker, og en vinstil der generelt er noget mere kroprig end de sydlige naboer uden at miste finesse.
Byen ligger ved udmundingen af en vestgående sidedal mod Saint-Romain. Der er derfor stor variation i de enkelte markers orientering og vindforhold. Områdets potentiale blev allerede opdaget af munkene fra Citeaux, som plantede de første marker i 1098.
Jordbunden er domineret af kalk med varierende mængder af mergel og ler, men veksler meget fra mark til mark på de næsten 400 ha. Ligeledes er højdeforskellene større end i Montrachet-kommunerne mod syd, med vin plantet mellem 220 og hele 380 m.s højde. Kombineret med jordbundsforskellene, den konkrete soleksponering, vindforholdene i dalen og vinmagerens intentioner giver det en stor variation fra det mere elegante og luftige til en kødfuld og rund stil. Mange Village-vine, som ikke har ét marknavn på, har en høj kvalitet og er meget afbalancerede, da de ofte er sammensat af druer fra små parceller forskellige steder, som hver tilfører deres karaktertræk til vinen.
Relaterede produkter
d1q5ykfrnwp
7vbd85jb8cuvwscd9o2y9yfpmqyf43nf
ixusstpaskc9wnkoqiwtwv
DKK 000,00
DKK 000,00
speyvvd1kpp
ozxx4mmxcbelhma8s4k1pt6p1m10knde
q4k7ty8p7jec2z0ao6paqn
DKK 000,00
DKK 000,00
fico3s5tcku
dsm35ndcc8oanotgqbt287jyq5s5ytrv
1uxzy07ndpmsgj6o0se5g
DKK 000,00
DKK 000,00
brpy7l4uy5j
cpmjijnbbita4iglm324dibsnr6xuo8
39qmvjv4ut4ew4u8hm4bnf
DKK 000,00
DKK 000,00
tdchyh6b1h
olnv52hp45g1lr6m99ur0ob5hwgoled1f
rrv617ds7d9u56ppas8u
DKK 000,00
DKK 000,00
Produkter fra samme producent
1pcnl39q4ug
9qnpakosqakw7ga9eok769pgrmhc22xel
2mc75e8zqhg3dg58xlw1ym
DKK 000,00
DKK 000,00
eychhwhehka
yfmlr8qom77q39gkfov3aj75fisl59z97
8pe08d8wfp70cpjmpoqx32w
DKK 000,00
DKK 000,00
kbh5ltnydxr
ruw3c9w4zvgs0jvrvjci1ziktj626ok
gxgrq5k6xioq7tnzatay3k
DKK 000,00
DKK 000,00
j97p49o6ja
xv67duoyv7f73u87yzpdj8qig9bvnuah
xa5mxf86y9qyz8xe0ax7qd
DKK 000,00
DKK 000,00
5i4svdzb7vp
fueq2ixgh8qy3oq38qya6n9qjok5acfek
pxx4y7qmikf7y35tkyn5nq
DKK 000,00
DKK 000,00